В полном переплетении не менее трех основных и трех уточных нитей должны быть переплетены друг с другом, и на каждой основной и уточной нитях может быть только одна точка переплетения уточной основы. Места переплетения основных и уточных нитей имеют форму изогнутой саржевой нити на поверхности ткани.
Саржевое переплетение обычно выражается в дробях, среди которых числитель представляет собой количество организованных точек основы или утка в полной ткани, а знаменатель представляет собой количество точек широты и долготы основы или утка в полной ткани. Сумма числителя и знаменателя представляет собой количество линий широты и долготы полной организации, называемой количеством штук.
Различают три вида саржевого переплетения: саржевое основное с большим количеством точек основного переплетения, саржевое уточное с большим количеством точек переплетения уточных и двустороннее саржевое с равным количеством точек переплетения основы и утка. Наклонное направление саржи делится на правое косое (↗) и левое косое (↖).
Саржевое переплетение имеет меньше переплетений основы и утка, чем полотняное переплетение, поэтому оно не такое прочное, как полотняное переплетение, но ткань саржевого переплетения на ощупь мягкая и гладкая.